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在合肥地区，涉及鲜花包装资材与仿真花组装的手工外发加工厂包括但不限于以下几家公司或机构：
1、合肥花艺手工制品有限公司：该公司可能提供鲜花包装资材的加工服务，包括各种包装纸、丝带、装饰品等，也可能涉及仿真花的组装工作。
2、合肥仿真花艺制品厂：该厂可能生产并组装仿真花，同时也可能将部分组装工作外发给其他加工厂或手工爱好者。
3、合肥地方手工艺品合作社：合作社可能会与当地的鲜花包装和仿真花制造商合作，将部分手工包装和组装工作外包给合作社的成员。
信息可能存在变更，建议通过访问相关公司的官方网站、联系客服，或者咨询当地的商会、手工业者协会等组织，以获取最新和最准确的信息，在选择合作伙伴时，请确保进行充分的调查和评估，以确保质量和效益。